中國茶文化的發(fā)展帶動(dòng)經(jīng)濟發(fā)展
文章出處:本站 人氣:1413 發(fā)表時(shí)間:2020-04-02 10:28:21
中國是茶的故鄉,也是茶文化的發(fā)源地。傳統的茶文化與人們的社會(huì )生活和傳統習俗密切相關(guān)。無(wú)論是歷史文人生活中的“琴棋書(shū)畫(huà)酒詩(shī)茶”,還是平民百姓生活中的“柴米油鹽醬醋茶”,茶都是不可缺少的。而且茶文化的發(fā)展及其對方經(jīng)濟的影響也是很顯著(zhù)的
茶文化概念及個(gè)性
、茶文化概念
茶文化是人類(lèi)在發(fā)展、生產(chǎn)利用茶的過(guò)程中,以茶為載體,以表達人與自然,人與人的各種理念、信仰、思想情感和文化形態(tài)的總稱(chēng)。茶文化包括了茶葉的物質(zhì)生產(chǎn),流通活動(dòng)和通過(guò)沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、品茶等習慣和中華的文化內涵相結合形成的種文化現象。
二、茶文化個(gè)性
1、物質(zhì)和精神的結合
隨著(zhù)物質(zhì)的豐富,精神生活的提高,必然會(huì )有利于文化的發(fā)展。
2、高雅與通俗的結合
茶文化的發(fā)展過(guò)程中,直表現出高雅和通俗兩個(gè)方面,并在高雅和通俗的和諧中向前發(fā)展。
3、功能與審美的結合
茶表現出了廣泛的實(shí)用性,能吃,能治病,能解渴等等。精神生活方面,茶葉花色品種的絢麗多彩和茶文化作品的五彩繽紛以及茶藝、茶道等都能滿(mǎn)足人們審美需求。
4、使用與娛樂(lè )的體現
茶文化興起連帶出了公益性,茶的利用已經(jīng)滲透了多種含義。例如舉辦茶文化節,茶藝表演,茶文化旅游等等,有利于了經(jīng)濟的發(fā)展。
茶文化發(fā)展可有利于經(jīng)濟社會(huì )發(fā)展
、有利于茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展
沒(méi)有茶文化,茶就僅僅是農產(chǎn)品,只是種飲料。沒(méi)有茶文化參與的茶葉買(mǎi)賣(mài),也只是種農產(chǎn)品交易經(jīng)濟,很難發(fā)展成現代經(jīng)濟中的員,更談不上走出民族大門(mén),聞名中外。近年來(lái),在大力弘揚茶文化,廣泛開(kāi)展茶文化活動(dòng)、普及茶文化知識、發(fā)展名茶、提倡“多喝茶、喝好茶”的推動(dòng)下,有力地有利于了中國茶葉生產(chǎn)、貿易、旅游的發(fā)展。如,杭州持續的茶文化宣傳、活躍茶事活動(dòng),贏(yíng)得“中國茶都”稱(chēng)號,成為全國聞名的茶產(chǎn)業(yè)強市、茶文化名城、茶旅游大市。如三江縣,是級貧困縣,為了探索脫貧的路子,1989年開(kāi)始扶持茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,加強茶葉產(chǎn)區名茶的開(kāi)發(fā),增加茶農收入。目前,茶產(chǎn)業(yè)的收入已經(jīng)成為三江縣農戶(hù)的穩定收入來(lái)源。
二、有利于旅游經(jīng)濟發(fā)展
茶產(chǎn)業(yè)區利用各自的勢條件,加強有關(guān)旅游文化設施的建沒(méi)和宣傳,建成了批包含茶文化內容的旅游景點(diǎn)。如四川永川的“茶山竹?!?、廣東梅州的“雁南飛”、福建漳州的“茶葉博物院”、四川峨眉山的“竹葉青茶葉觀(guān)光園”、杭州的“梅家塢茶文化村”等等,都受到了中外游客的歡迎,同時(shí)也有利于了當地茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
三、有利于出口貿易的發(fā)展
近年來(lái),中國茶葉的出口有了較大的增長(cháng)。2002至2013年,我國茶葉出口從23萬(wàn)噸增加到32.6萬(wàn)噸;出口金額從3.4億美元增至12.5億美元。茶葉出口增長(cháng)中,茶文化因素也起到重要作用。是茶文化活動(dòng),給國外來(lái)訪(fǎng)者以深刻的印象,名茶的色香味品質(zhì),提高了名茶的信譽(yù)。二是中國是個(gè)盛產(chǎn)綠茶的,綠茶的營(yíng)養價(jià)值和藥效價(jià)值是其他茶類(lèi)不可比擬的,所以中國綠茶的出口量增加較多。三是中國是個(gè)多茶類(lèi)的,普洱茶、烏龍茶等特種茶類(lèi),其品質(zhì)風(fēng)味吸引了不少?lài)獠杩汀?
四、有利于國際間的交流
發(fā)展茶文化,有利于密切人際關(guān)系,有利于國際交流。歷史事實(shí)表明,茶是人際交往的橋梁和紐帶。社會(huì )生活中無(wú)論是朋友相會(huì )、親人團聚、走親訪(fǎng)友,還是接見(jiàn)元、招待貴賓、高級商談,般都能以茶招待?!扒宀璞毕笳髦?zhù)禮誠、純潔和熱情,因此茶具有密切人際關(guān)系的普遍意義。
五、有利于社會(huì )和諧進(jìn)步
茶道的“和、靜、清、儉”精神,恰與社會(huì )的可持續發(fā)展及人的完全發(fā)展要求相適應。先,弘揚茶文化有利于創(chuàng )建和諧的環(huán)境與氛圍。中國人歷來(lái)有“客來(lái)敬茶”、“以茶會(huì )友”的習俗,茶是營(yíng)造和諧、融洽氛圍的重要媒介與載體。第二,弘揚茶文化有利于社會(huì )精神文明建設。古人說(shuō),茶性?xún)€,“清茶杯”是廉儉的象征。歷代茶人提倡以茶倡廉,在現代不少人也主張“以茶代酒”。
實(shí)踐表明,茶文化與經(jīng)濟建設的有機結合,不但提高城市的文化品味,而且有利于社會(huì )的和諧與進(jìn)步。
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